おはようございます。⁡⁡
⁡パティシエトカノです。⁡
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『チャオ！』⁡
⁡インドのスパイスの効いた紅茶｢チャイティー｣をムースにしました。⁡
⁡チャイはご存知ですか？⁡
⁡最近では芸能人の方がお家で自分でブレンドして作っているのをテレビで見たりします。⁡
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しょうがやシナモンをよく効かせて、チャイを入れ、それをムースにしました。⁡
⁡そこにピスタチオのムースとラムレーズンを合わせました。⁡
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⁡スパイスの効いた少し変わったケーキになります。⁡⁡
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