パティシエ トカノ

今日は雨ですね。国府宮のはだか祭りですね！
ではなくて…。今年も春が近づいてきました！！
『さくらあんムース』
さくらの香りが上品な桜餡をババロアにしました。
フリーズドライと苺の濃縮シロップ で色をつけたビスキュイアラキュイエールにはキルシュで香り付けしました。
桜の季節までの限定でーす。