新着情報

今年も始まりました。
『スーパーモンブランー金森さんの栗ー』
完全産地直送&完全店内加工(さらに言うと今出てるものは完全戸叶仕込み(笑))
岐阜からやって来た大粒の栗を使ってペーストと渋皮栗甘露煮にしました。
手間も掛かりますが、扱いが繊細な栗の持ち味を最大限に引き出したこの商品は、まさに今だけの限定商品。昨年は台風の影響で一瞬で終わってしまいましたが今年はどうでしょう。
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#渋皮煮
って言葉は好きじゃない。
#渋皮栗甘露煮
の方がしっくりくる。
#毎年周年祭の準備とかぶって大変

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