パティシエトカノのパティシエール桃谷による新作ですよー。彼女のセンスというか発想はなかなかです。 『フレーズ・アドラブル』 フリーズドライの苺の入ったホワイトチョコのガナッシュに苺の生クリームと生クリームを絞り、フレッシュの苺を3粒飾りました。うっすらピンクのビスキュイを両側に貼り付けて完成でーす。 まさしく、『カワイイいちご』という感じですね。

パティシエトカノのパティシエール桃谷による新作ですよー。彼女のセンスというか発想はなかなかです。
『フレーズ・アドラブル』
フリーズドライの苺の入ったホワイトチョコのガナッシュに苺の生クリームと生クリームを絞り、フレッシュの苺を3粒飾りました。うっすらピンクのビスキュイを両側に貼り付けて完成でーす。
まさしく、『カワイイいちご』という感じですね。

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