パティシエ トカノ

『炭焼き珈琲ジュレ』
お待たせいたしました。例年になく今年は問い合わせを頂いておりますコーヒーゼリーの登場です。
当店のカフェコーナーでお馴染みの炭焼き珈琲のゼリーにコーヒームースとクリーミーなパンナコッタの組み合わせ。
今年はパンナコッタを斜めの層になるように仕込みましたよー。
珈琲ゼリーのコーヒー豆は作る直前に挽いて香りを引き出しています。
お早めにー。
明日は定休日ですよー。

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