『栗のミルフィーユ』 9月に入り秋向けの商品が徐々に出てきます。 昨日からこちらも登場です。 高温の窯でしっかりとカラメリゼしたパイ生地と、刻んだ渋皮栗・くりきんとんの入ったマロンペーストをカスタードで上手くまとめています。 やっぱりお菓子はカスタードが命です。

『栗のミルフィーユ』
9月に入り秋向けの商品が徐々に出てきます。
昨日からこちらも登場です。
高温の窯でしっかりとカラメリゼしたパイ生地と、刻んだ渋皮栗・くりきんとんの入ったマロンペーストをカスタードで上手くまとめています。
やっぱりお菓子はカスタードが命です。

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