パティシエ トカノ

５月に入りましたねー。
今日から抹茶のショートが登場しましたよー。
『西尾の石臼抹茶ショート』
今年も西尾の葵製茶さんから仕入れた石臼で挽いた抹茶パウダーを生地にもクリームにも使用した抹茶づくしのショートケーキです。中に大納言をさんどしましたよー。