今週末の三連休はパティシエトカノ六周年イベントです。まずは、6年間支えてくださったお客様に感謝申し上げます。 正直、『あっ!!!!』っとう間の6年間でした。そして、がむしゃらに走り続けた6年間でした。しかし、まだまだ走り続けます! 自分の中ではもっとやれるって思ってましたけど、無力さを感じる日々でした。やりたい事はまだまだ沢山あります。やれてないことはもっとあります。お店をやってたら、『これでよし』っていう事は永久に訪れないと思いますけど、限りなくそれに近いものが出来るようになるまで、僕はもがきます! あがきます! 自分で言うのもなんですが、宿題もろくに出来ない子供がこんなに変われるなんてスゴいなって思います(笑) よっぽど、好きなんだろうなって。 だから、お客様。もう少し未完成のお店にお付き合い下さいませ。 お店作りって、絵の無い紙に自分で絵を描いて、塗り絵をしていくような感じなんです。 まず形を作って、足りないところを色塗って、全部塗り終わって紙めくったら、また白紙が出てきて新しい絵を描いてって、それでお店は出来ていくんです。 これからも、よろしくお願いします。パティシエトカノを。 写真の商品は『なると金時のパイタルト』 例年は普通のタルトで作っていますが今年はパイ生地にしました。 完全に思いつきで作りましたけど、突然のひらめきで思いきって変える!そういうところから、良いものが出来る!良くなかったら戻す!一歩一歩進んでいきます! あ、今回のは成功な方です(笑) 煮込んだ、なると金時のコンポートとパイ生地のサクサクと生クリームがメッチャイイ!! 是非食べてみてください! #トカノ#パティシエトカノ#北名古屋モーニング#北名古屋ケーキ#北名古屋ケーキ屋#高田寺ぽてと#六周年#6周年#周年祭#なると金時#なると金時のタルト#秋#食欲の秋

今週末の三連休はパティシエトカノ六周年イベントです。まずは、6年間支えてくださったお客様に感謝申し上げます。
正直、『あっ!!!!』っとう間の6年間でした。そして、がむしゃらに走り続けた6年間でした。しかし、まだまだ走り続けます!
自分の中ではもっとやれるって思ってましたけど、無力さを感じる日々でした。やりたい事はまだまだ沢山あります。やれてないことはもっとあります。お店をやってたら、『これでよし』っていう事は永久に訪れないと思いますけど、限りなくそれに近いものが出来るようになるまで、僕はもがきます!
あがきます!
自分で言うのもなんですが、宿題もろくに出来ない子供がこんなに変われるなんてスゴいなって思います(笑) よっぽど、好きなんだろうなって。
だから、お客様。もう少し未完成のお店にお付き合い下さいませ。
お店作りって、絵の無い紙に自分で絵を描いて、塗り絵をしていくような感じなんです。
まず形を作って、足りないところを色塗って、全部塗り終わって紙めくったら、また白紙が出てきて新しい絵を描いてって、それでお店は出来ていくんです。
これからも、よろしくお願いします。パティシエトカノを。
写真の商品は『なると金時のパイタルト』
例年は普通のタルトで作っていますが今年はパイ生地にしました。
完全に思いつきで作りましたけど、突然のひらめきで思いきって変える!そういうところから、良いものが出来る!良くなかったら戻す!一歩一歩進んでいきます!
あ、今回のは成功な方です(笑)
煮込んだ、なると金時のコンポートとパイ生地のサクサクと生クリームがメッチャイイ!!
是非食べてみてください!
#トカノ#パティシエトカノ#北名古屋モーニング#北名古屋ケーキ#北名古屋ケーキ屋#高田寺ぽてと#六周年#6周年#周年祭#なると金時#なると金時のタルト#秋#食欲の秋

検索語を上に入力し、 Enter キーを押して検索します。キャンセルするには ESC を押してください。

トップに戻る