桃谷 笑佳

名古屋製菓専門学校卒業後、県内の個人店にてお菓子作りの基礎を学ぶ。

パティシエトカノのオープン時より、製造スタッフとして腕をふるっています。現在は様々なケーキを作ることを覚えながら、自分だけのオリジナリティーあふれる新作開発にも積極的に取り組んでいます。

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