名古屋製菓専門学校在学中にパティシエトカノのオープニングスタッフとしてアルバイトを開始し、卒業後、本格的に修行を開始。
先輩達に色々なアドバイスを受けながら、日々ケーキを作る技術を学んでいます。現在は生菓子の仕込みとショートケーキのナッペを担当しています。
名古屋製菓専門学校在学中にパティシエトカノのオープニングスタッフとしてアルバイトを開始し、卒業後、本格的に修行を開始。
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