母の日が終了しまして、だんだんショーケースの中のメニューも変えていっています。 まずは1枚目の『粋でいなせーきなこのオペラー』 伝統菓子のオペラを、きなこでア…

母の日が終了しまして、だんだんショーケースの中のメニューも変えていっています。

まずは1枚目の『粋でいなせーきなこのオペラー』
伝統菓子のオペラを、きなこでアレンジしました。
コーヒー風味のバタークリームをきなこのバタークリームに変えて、チョコレートのガナッシュとグラサージュをヴァローナの『ドゥルセ』という新しいブロンドショコラに変えて、生地を浸すコーヒーシロップもきなこのシロップに変えています。
なかなか、粋でいなせな仕上がりです。

2枚目はお馴染みの『あんにんぷりん』です。
ファン待望のが出ましたよー。

まだまだ新商品を予定してますので、お楽しみにー。

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